いよいよ冬の足音が近付き、温かい物が恋しくなってきた11月18日(土)、今年度2回目の体験講座として、『豚汁&栗ご飯を作ってみよう講座』が行われました。
当日は7名の参加者が来られ、今から美味しく感じる食べ物を自分たちで作ってみようと、ハリキって挑戦していました。
スタッフのほうで、レシピは用意しており、それを見ながら、みんな熱心に作っていました。
そして今回の講座の目標の一つは、『皮むき器や型抜きなど、普段なかなか使わない調理器具を使ってみよう。』というもので、参加者は、家では使う機会が少ない、だけど使い方を覚えると本当に便利な調理器具を、使う体験をしました。
作業のようす。ヘルパーさんも含めると、かなりの人数でした。調理器具もどんどん使っています(真ん中の写真)。 |
さあ、順調に豚汁が出来てきました。もうすぐ完成。室内にいい匂いが漂ってきます。 |
さてさて、出来上がった豚汁と栗ご飯を最後にはみんなでいただいたわけですが、と〜っても美味しかったです!!!。
みなさん、出来栄えのほうにも満足げな様子でした。そして・・・・・、作りすぎた(笑)!!
この体験講座では、普段はなかなかみんなで料理を楽しんだりする機会がない人にとっては、特に大きな楽しみとなってくれている様です。
今回も、大変ご好評をいただきましたので、またぜひ新しい企画を、立ててみたいなと思います。
なお、参加者の数は7名でした。みなさん、当日はありがとうございました。
完成した豚汁と栗ご飯です。 | 試食タイム。この時間こそが一番嬉しい! | もう大分減ってきた、栗ご飯 |